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Dos formas para preparar un buen té frio.
La mas usada es dejar reposando la hoja del té directamente dentro de una jarra de agua fria al menos unas dos horas. Pero personalmente recomiendo hacer una infusión de té concentrada, como si hiciésemos un té normal, pero con la mitad del agua que pondríamos normalmente. Una vez que lo tengamos hecho y caliente endulzamos, si así lo deseamos y dejamos reposar hasta que este a temperatura ambiente (unos 10 a15 min). Llegados a este punto sólo tenemos que poner vasos con hielo y verter el té concentrado que acabamos de preparar. Ya lo tenemos listo para tomar. ver mas...
Tea Timer - La taza perfecta en todo momento.
Tea Timer es un excelente temporizador que viene con varios tés preestablecidos, y que permite tambien añadir sus propios tés personalizados.
Cada té incluye una descripción, con una breve historia, beneficios para la salud, y las típicas recomendaciones de consumo y la temperatura.
El temporizador funciona incluso cuando el dispositivo está es modo standby.
Nota: Esta versión es compatible con los anuncios, se limita a 3 tés personalizados, y modo de paisaje está desactivado. Para la versión completa, por favor considere "Tea Timer Pro" por Kona Studio. Su apoyo es muy apreciado!
Esta app para android puedes descargartela desde el Google play
Pescado el té verde
Ingredientes:
4 tazas de Té Verde
2 cuchadas de jengibre
2 cucharadas de ajo triturado
2 cucharadas de cebolla picada fina
1 kilo de pescado (4 filetes gruesos)
Sal y pimiento al gusto ...ver mas
Propiedades de los diferentes tipos de tés
El té es una infusión excitante, con propiedades mucho más beneficiosas que el café. Primero porque la cafeína del te excita en menor medida y durante más tiempo que el café, y en segundo, porque el te es un potente antioxidante que nos ayuda a combatir los radicales libres.
Según la Medicina Tradicional China el té (camellia sinensis), previene las caries, combate el colesterol, elimina grasas, alarga la vida… y un largo etcétera de propiedades que hacen de esta infusión una auténtica medicina preventiva. Poco a poco estas cualidades se van demostrando por la medicina moderna y cada vez son más los occidentales que incorporan el té a su dieta diaria.
Hay diferentes tipos de té, y a cada uno de ellos se le atribuyen propiedades diferentes, aunque existen más de 200 variedades, podemos clasificarlas en cuatro grandes grupos:
Inauguración Te+Te La Gallega
El pasado miércoles 4 de abril, tuvo lugar la inauguración de la tienda Te+Te La Gallega en la que la asistencia de amigos fue bastante elevada.
Presentamos un mostrario con 50 variedades de te, donde nuestros clientes pueden apreciar los colores y disfrutar de los aromas de cada mezcla.
La tienda se ubica en la Av. de los Majuelos 73, Local 9. Un espacio moderno y minimalista, donde deleitarse con nuestros tés y de una gran variedad de teteras, tazas y otros accesorios.
Aquí les dejamos algunas de las fotos del evento. ver fotos...
Te+Te .....mira, huele y disfruta!
